Der neue Flügel des Cortijo ist im mozarabischen Stil erbaut, um mit der originellen Architektur des Palacio im Einklang zu sein.

Das Personal des Cortijo ist überzeugt, dass Sie ein Zimmer nach ihrem Geschmack finden. Sie können zwischen sieben Doppelzimmern mit Standardeinrichtung, vier Doppelzimmer der Superiorklasse, vier Suites und der Großen Suite wählen.

Der Salon "Colorado View" bildet den Durchgang von den Zimmern zum Restaurant und zum Spa. Der sich bietende Panoramablick wird viele der Gäste an die Salons der Hotels in Colorado Rocky Mountains erinnern.

Sie können ihre Tapas und das Glas Wein in dem Bistrot de Jardin, einer von Rosen gedeckten Pergola an unserem Schwimmbad oder in der klimatisierten Tapas Bar genießen.